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ブログを引越ししようかと思っています・・・

Category : 料理
急な話です!




1年半ほど続いたFC2ブログ


さようなら


またヤフーブログで頑張っていきます


もしよろしければそちらでお会いしましょう!


今までありがとうございました。。。


ヤフーブログ
福岡の旨味
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酒の肴

Category : オレ流(おつまみ)
画像 006

炙りハマチとゴマハマチ!


田酒最高!
なかなか手に入らないお酒だそうです。
もちろんもらいもの

オレ流おでん♪

Category : オレ流(鍋)
口が酸っぱくなるくらい言ってますが!



画像 010



おでんにはナンプラーですからーー!

誕生日ディナーをせっせとお料理~♪

Category : 料理
今日は嫁さんの誕生日


朝は二日酔いでしんどかったですが、午後からせっせとディナーの準備。


いつも男飯ですが、今日は少しだけこじゃれてみました。押忍!



野菜をボイルしたり、メルバトースト焼いたり、ドライトマト焼いたり、スープ作ったり♪


夕方
お昼とってなかったので、お腹がペコちゃん過ぎて

お気に入りの大橋の39番地のラーメン食べて、それから

新しく出来た韓国食材のお店で白菜キムチとコチュジャン買って

家路に戻り再度準備!




前菜

前々日から作っておいた豚のリエットと白子とじゃがいものリエットを追加!
そして
ドライトマト・焼き人参のケイパーマリネ

画像 003




チーズフォンデュ

画像 004


娘のために牛乳仕立て(薄ら白ワイン)(涙)





画像 005

スープなんか初めてかも!ビスソワーズ以来か?

生クリーム入れなかったから、色も白くならず、コクもいまいち?!

玉ねぎ感が強かったな~。もう少し軽目の炒めかな?!



画像 007


少しだけ白を飲む



画像 011



画像 012


数字がなかったので娘が考えて立ててくれた。


524・・・?
5-2と5+4だって...




誰もわからん...

たこ焼き「○○屋」

Category : ●グルメ
たこ焼き○○屋


画像 002



九産大前まではるばる来ました!



画像 008


スタンダードももちろん美味しいですが、こちらはチーズマヨのっけ♪



画像 012


こちらはたぬき焼きだそうです。


たぬきでたこ抜きってこと


タコが入ってない残念感ありありですが、食べてみると


衣のふんわりねっとりが意外や意外!美味しいんです!




画像 015





画像 019


結構大振りなたこ焼きさんです!


プロフィール

さんき

Author:さんき
丑年男子
福岡在住(熊本育ち)
設計士でフードアナリスト
料理とは永遠の謎!
永遠の冒険!

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